Avete già provato la pensione gourmet ¾ dello Stroblhof?
Una vacanza non è completa senza delle esperienze gastronomiche memorabili. Ecco perché il vostro soggiorno include una pensione gourmet ¾ che conquisterà i buongustai di tutte le età. A colazione troverete i dolci appena sfornati della pasticceria del nostro hotel, succhi di frutta e verdura appena spremuti, salumi e formaggi locali, marmellate fatte in casa, dell’ottimo caffè e molto altro. Nel pomeriggio vi aspetta un buffet con panini, torte, gelati e piatti leggeri. E la sera? Vi sorprendiamo con un menu di 5 portate a scelta con piatti che combinano i sapori delle Alpi e del Mediterraneo e diversi buffet con varie specialità.
Ecco cosa comprende la vostra pensione gourmet ¾
- Drink di benvenuto all’arrivo
- Ricca colazione a buffet, con uova, omelette e crépes cucinati à la minute, con angolo bio e colazioni a tema
- Buffet vital pomeridiano dalle ore 14.30 alle ore 16.30, con pasto caldo dallo showcooking, caffè, dolci, tè, panini, succhi, insalate, pasta, zuppe e molto altro.
- Raffinato menu serale di 5 portate con un’ampia selezione di piatti
- Pensione completa per bambini con piatti salutari e gustosi
- Ogni giorno buffet di insalate e verdure fresche
- Piatti vital e vegetariani per chi segue regimi alimentari speciali
- Cucina gourmet internazionale e serate gastronomiche a tema
- Angolo bar con acqua, bevande, caffè e tè dalle 14:30 alle 16:30
- Acqua, infusi e stuzzichini nell’area wellness e saune
- Vini della nostra enoteca
- E molte altre prelibatezze
Lasciatevi conquistare dai nostri piatti!
Ogni giorno il nostro chef Alex Sallustio e il suo team dimostrano una grande creatività e un buon intuito nel sapere combinare i prodotti in modo nuovo, nel capire quali sapori si combinano al meglio tra di loro e quali spezie usare per dare ai piatti una nota di sapore in più. Per farlo, vengono utilizzate le erbe dell’orto dell’hotel, frutta e verdura fresca del nostro campo, il pane del panificio locale, le marmellate del maso Schmiedhof, le uova fresche della fattoria e altri prodotti. Ogni pasto da noi si trasofrma in un’esperienza di gusto di altissimo livello e ad accompagnare questi slanci culinari ci pensano i vini della nostra enoteca.
Avete preferenze?
Naturalmente terremo a mente le vostre preferenze alimentari, allergie e intolleranze. Vi preghiamo di comunicarci in anticipo le vostre preferenze!