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Il vostro tavolo nell’hotel 4 stelle in Alto Adige è apparecchiato

14.04.2017

La stagione degli asparagi

Nel vostro hotel 4 stelle in Alto Adige, l’Hotel Stroblhof, ogni boccone che assaggiate è un’esplosione di sapori per il vostro palato. Lo chef di cucina Jürgen Steinmann utilizza prodotti locali e di stagione. Aprile è appunto la stagione degli asparagi.

Nel vostro hotel 4 stelle in Alto Adige gli chef stanno preparando i piatti della tradizione. Oggi sul menù c’è un piatto a base di asparagi! A fine marzo raccogliamo gli asparagi e li portiamo direttamente qui nel nostro hotel 4 stelle in Alto Adige. La regione è rinomata per il suo “triangolo di asparagi” di Terlano, Vilpiano e Settequerce e soprattutto per il gusto saporito degli asparagi di Terlano.

Nel vostro hotel 4 stelle in Alto Adige siamo molto lieti di prepararvi a regola d’arte piatti a base di asparagi. Gli asparagi molto spesso sono accompagnati dalla tipica salsa “bolzanina”, preparata con uova, senape, ed erba cipollina. Qual è il vino migliore con un piatto di asparagi? Nel nostro hotel 4 stelle in Alto Adige custodiamo una grande varietà di vini. Con gli asparagi consigliamo un Sauvignon. Ora che siete seduti a tavola, davanti ad un piatto di asparagi e in mano avete un bicchiere di vino pregiato, il team dell’Hotel Stroblhof 4 stelle in Alto Adige vi dice buon appetito!