Un luogo d’incontro per intenditori

Il nostro amore per il territorio si riflette anche nella nostra passione per il buon vino. L’Alto Adige è la regione vitivinicola più piccola d’Italia ma, nonostante ciò, è una terra ricca di sorprese. Oltre a dei vini bianchi freschi e dal profilo strutturato, troverete le varietà autoctone Schiava, Lagrein e Gewürztraminer. Attualmente, il 98,8% della superficie vinicola dell’Alto Adige ha ottenuto la denominazione DOC, posizionandolo così tra le eccellenze enologiche italiane. Nel corso degli anni abbiamo selezionato i migliori vini locali e del resto d’Italia, etichette dalle cantine più rinomate d’Europa e vini d’oltreoceano. Oggi, la nostra enoteca custodisce 12 000 bottiglie pronte da gustare, una più straordinaria dell'altra. Vi aspettiamo!

Brindiamo insieme ai piaceri della vita!

Per Hansi Pircher è una vera gioia condividere la sua passione per l’enologia con gli ospiti dello STROBLHOF. Hansi vi affianca volentieri nella scelta del vino perfetto da abbinare ai vostri piatti, vi invita alle degustazioni settimanali organizzate nella nostra enoteca e vi accompagna a visitare le cantine del sud dell’Alto Adige, dove potrete incontrare personalmente i viticoltori. Se desiderate acquistare il vostro vino altoatesino preferito, saremo lieti di confezionare accuratamente per voi le bottiglie in modo che siano protette durante tutto il vostro viaggio.

Il vostro hotel a 4 stelle S in Val Passiria con enoteca

Vini dalle mille sfumature

Scegliete i nostri vini locali e internazionali come accompagnamento ai nostri piatti o da sorseggiare a fine giornata in terrazza! Potete anche portarvi a casa il vostro vino preferito, noi ve lo prepareremo e impacchetteremo per il viaggio.