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Sostenibilità allo STROBLHOF

Un amore innato per la natura

La sostenibilità è da tempo un argomento chiave allo STROBLHOF!

Ci troviamo al centro di una valle verde circondata da una natura unica. È così che cresciamo qui in montagna, vicini alla natura e attenti alla natura. Per noi, per i nostri figli e anche per voi, cari ospiti, gestiamo lo STROBLHOF nel modo più sostenibile possibile.

Le nostre misure di sostenibilità :

- La nostra energia proviene da impianti di cogenerazione che producono calore ed elettricità. Una componente è quindi al 100% verde.

- La nostra energia proviene dalla EUP, una cooperativa locale che ottiene il 100% dell'energia dalla centrale idroelettrica locale.

- Nel novembre 2022, per completare il nostro nuovo bilancio energetico, verrà installato un grande impianto fotovoltaico sul tetto dell'hotel, per sfruttare al meglio i 300 giorni di sole dell'Alto Adige.

- Da diversi anni non usiamo più bottiglie di plastica in casa. 

- Ci riforniamo il più possibile di alimenti da produttori locali (allevamento di pesce Schiefer, fattoria Aignerhof, formaggio da agricoltori locali, erbe aromatiche da Rosi Mangger di Fronigerhof, panificio Ploner e molto altro).

- Chiediamo ai nostri ospiti di fare attenzione al cosnumo dell'acqua e alle risorse. Insieme possiamo limitare la quantità di biancheria in casa.

- Dal 2021 abbiamo un nostro campo di 2,5 ettari dove una giovane coppia di agricoltori della valle coltiva ortaggi esclusivamente per lo STROBLHOF. Quanto sono buoni i nostri pomodori, melanzane, zucchine, zucche, lattughe, ravanelli, patate, carote ed erba cipollina? Provate voi stessi!

- Da 10 anni abbiamo un sistema di ottimizzazione dell'elettricità che controlla i macchinari in casa in modo da utilizzare l'elettricità in modo ottimale ed evitare i picchi di consumo.

- I sistemi di raffreddamento sono collegati ad un sistema di recupero del calore. Il calore viene utilizzato.

 - Abbiamo un autobus elettrico per il trasporto degli ospiti al maneggio.

 Nuovi progetti per il 2023:

- La linea Courtesy dell'hotel sarà nuova, una linea innovativa e senza plastica che sostituirà le bottiglie usa e getta.

- Siete pronti a portare le infradito in vacanza? Ogni ospite che non usa le pantofole dell'hotel perché ha portato le proprie, riceverà una detrazione sul conto dell'hotel per la sua impronta ecologica!